烘焙食品:糕点(月饼)面包、蛋糕、饼干烘焙伴手礼一条街食品代加工(OEM)烘焙原料:烘焙原辅料烘焙添加剂、保鲜剂烘焙馅料蛋糕装饰物焙焙设备:烘焙生产机械设备烘焙器具模具烤箱及烘焙相关设备烘焙产品包装解决方案:烘焙产品包装材料包装设备及工具包装设计焙焙生产设备:月饼及月饼生产糕点及糕点生产糖果及糖果生产冰淇淋及冰淇淋生产零食及零食生产咖啡及咖啡机焙烤工艺与研发技术家庭烘焙用品烘焙家电、模具等其他:手工烘焙、冰淇淋设备用品焙焙相关实验室与检测设备展示柜、储藏与冷藏柜餐饮业设备制造商烘焙连锁加盟等相关服务信息技术店面装饰物流媒体培训机构等在行业、品牌、消费者眼里,冰淇淋、烘焙都是极具讨论热度的品类。行业趋势报告指出,2021年中国冰淇淋市场规模仍稳居全球; 据相关数据显示,2016-2021年,我国烘焙行业市场规模从 1700 亿元增加至 2652 亿元,年均复合增速为 9.30%。2024HOTELEX上海展 带着冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料的优质供应链展商,再次去往上海浦西·虹桥国家会展中心。展出类别包括:烘焙设备 | 烘焙配件 | 烘焙制冷设备 | 烘焙原辅料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品冰淇淋机械及相关设备 | 冰淇淋制冷设备 | 冰淇淋原辅料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具展商数量预计将达3,000+,万款新品将在此亮相!展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源资酒店与餐饮全产业链展品,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。