在开幕式上，意大利驻上海总领事馆与意大利厨师协会ADG (Ambasciatori del Gusto) 的主厨Samuele Maio和Fabio Maiano们一起，共同启动全球意大利美食周，在开幕式上带来精彩的意大利美食烹饪秀。从意式早餐、到罗勒意面，意大利的各色美食深受现场观众及媒体的喜爱。
值得一提的是，这次的意大利美食主角是来自首都罗马的经典菜肴，主厨Andrea Botti为来宾们带来三道意式经典风味，意式经典风味罗马式牛肚 (Roman-style tripe)、罗马风味辣椒鸡 (Chicken and pepper “Sora Lella”)、通心粉 (Rigatoni Gricia style) 让在场的观众都赞不绝口。
意大利甜品是如今中国市场的热门美食之一。FHC展会第一天下午，来自意大利的主厨现场制作的简单而美味的甜点，意大利国家馆举办的「咖啡“协奏曲“」和「意式Gelato」活动，主厨为来宾分享并制作了独具匠心的提拉米苏和经典的咖啡冰淇淋，厨师 Samuele Rossi 演示并表演了手工制作冰淇淋Gelato的全过程，在品尝了这两款冰淇淋后，在场的观众报以热烈的掌声！
第二天的FHC现场，意大利国家馆带来了一场「意大利自然之味」活动。意大利主厨将洋蓟带到现场，从食用方式到烹饪技巧，通过实际演示，来宾可以学到如何在烹饪过程中保留食材的原汁原味，以及如何巧妙搭配调味料，使每道菜肴都充满层次和深度。随后，「甜蜜意大利」活动的开展以经典节庆甜品Panettone潘纳托尼为主题，Fabio主厨现场教授来宾如何调味和搭配这款美味的意大利经典甜品，示范潘纳托尼与水果、酱料、坚果等的巧妙组合。FHC展会的最后一天，由Chemlinked的专业人士到场开展一场面向经销商和合作伙伴的研讨会，就目前中国食品市场的情况和法规要求进行消费趋势和市场准入的策略分析。最后，意大利国家馆现场用一个经典开胃酒 (Aperitivo Italiano) 献给来宾，也为为期三天的活动画上圆满的句号。
尊敬的客户，欢迎您莅临2024第二十七届中国（上海）高端乳制品展、乳制食品展、乳制饮品展FHC，由上海博华国际展览有限公司为您精心打造的盛会。在这个展览中，您将有机会一窥乳制品行业最新的发展趋势、技术革新和创新产品。通过与行业lingdaozhe、专家学者的交流与互动，您将获取宝贵的市场洞察和商机。
本次展览将在上海的一个宽敞现代的展览中心举行，这里拥有先进的设施和完善的服务，为您提供了一个舒适而便利的展览环境。展览将以多个展馆的形式呈现，每个展馆都有特定的主题和展示内容，让您能够有针对性地了解不同领域的新产品和技术。
在本次展览中，您将发现各类乳制品的精致与多样性。经过严格挑选的国内外高端品牌将亮相展台，提供最优质的乳制品产品，其中包括：
各类高蛋白乳制品，如乳清蛋白粉、乳清蛋白饮料等，满足健身爱好者和运动员的需求。
营养丰富的有机乳制品，经过精心筛选和生产，保证品质的也关注环境和健康。
创新产品，如植物基乳制品、乳酸菌类产品等，满足不同消费者的健康需求和口味选择。
除了丰富的展品，我们还为您准备了一系列主题论坛、专业讲座和技术交流活动，吸引业内quanwei专家和lingdaozhe参与。这将是一个汇聚智慧和创新的平台，让您能够与乳制品行业的dingji专家面对面交流，深入了解行业趋势并加深对市场需求的认知。
请您提前规划您的展会参观行程，并下载我们的展会官方APP，以便获取详细的展会信息、展商资料、论坛日程和参会须知。我们致力于为您提供一次令人难忘和有价值的展会体验。
期待在2024第二十七届中国（上海）高端乳制品展、乳制食品展、乳制饮品展FHC与您相见。
尊敬的客户：
感谢您对上海博华国际展览有限公司的关注！我们荣幸地宣布，2024第二十七届中国（上海）国际食品贸易展、食品包装展、食品饮料包装机械展（FHC）即将于近期在上海隆重举办。本次展览将为您提供一个全面展示食品行业最新产品和技术的平台，助力您拓展业务、寻找新合作伙伴。
在本次展览上，您将有机会亲身体验到来自世界各地的食品和饮料的多样性，不仅有传统的美食，还有创新的产品概念和独特的口味。，我们还将展出最新的食品包装解决方案和饮料包装机械设备，帮助您提高生产效率、降低成本。
以下是本次展览的亮点内容：
食品贸易展：汇集quanqiulingxian的食品进口商和生产商，展示各类国际美食，满足您对品质、口味和创新的需求。
食品包装展：展示最新的食品包装材料、技术和解决方案，包括环保包装和个性化包装，为您提供更多选择。
食品饮料包装机械展：展示最先进的食品饮料包装机械设备，涵盖灌装、封口、包装等环节，助力您提高生产效率和质量。
此外，我们还为您准备了一系列精彩的活动，包括工作坊、行业论坛和产品推介等。通过参与这些活动，您将与xingyezhuanjia面对面交流，探讨行业发展趋势和机遇。
我们邀请您莅临参观本次展览，与全球食品行业的dingji企业和专业人士互动交流。通过与他们的接触和合作，您将开拓市场、寻找新商机。
请注意，本次展览仅对行业内的专业人士和买家开放，我们将严格控制观展人数，以确保每位参观者得到zuihao的参展体验。预计参观人数将达到3万人以上，而且会有大量的媒体报道和xingyezhuanjia的关注。
再次感谢您对我们的关注和支持。详细的展览信息将会在后续时间内发送给您，敬请期待！我们期待与您在2024第二十七届中国（上海）国际食品贸易展、食品包装展、食品饮料包装机械展（FHC）相会!
FHC (Food & Hotel China) 2024
为何参展：
度高——展会至今已成功举办26届，是中国进口食品市场的风向标；
资源丰富——每年都将举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源；
精准买家——观众人数达到128,274，同时迎来3500位展商参展；
强强联合——与同期举办的各大展区强强联合，共享食品（饮料）行业专业观众；
配套活动——专题论坛，商贸配对会，创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。
FHC -- 业内极具quanwei专业展会,国内中高端食品展会:
涉及的领域覆盖了食品 饮料 肉类 海鲜 橄榄油乳制品 果蔬 啤酒 烘焙 茶与咖啡 巧克力 红酒和烈酒 酒店及餐饮设备等所有行业。
2024第二十七届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
展会日期：2024年11月12-14日
展馆名称：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：每年一届
展会简介：
经过26年的发展，FHC已经成为业内的贸易展览。是食品餐饮和酒店行业进驻中国食品饮料市场的平台。随着中国经济的发展以及中产阶级消费群体的扩大，FHC为着眼于中国市场的各大跨国公司提供了重要的平台。
上届展会在2023年11月10日谢幕，上届展会共接待了来自48个国家和地区的3500家企业参展。展会面积扩展至200,000平方米，规模超越以往。为期三天的展会共迎来了128,274名专业观众，出席率较以往增加23%，使得展厅充满生机，活力四射。
客户群体：
展会邀请本地或国际的进口商、分销商、零售商和食品服务商的专业人士将与来自世界各地的食品制造商会面并建立联系，寻找新的商业伙伴并塑造中国食品和酒店市场的未来。
现场论坛活动璀璨瞩目：
展会配置高端峰会、专业国际论坛、企业会议、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展等专业人士进行商贸配对，建立合作关系提供广阔平台。
展品范围：
食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品 巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等
农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等
酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒 威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等
餐饮供应链＆冷链：连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等
包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等
报名参展程序：
提交：①填写参展商信息补充列表、与报名参展名称一致的营业执照——②招展单位审核——③选择展位、安排展位——④招展单位发出“展台合同”确认参展资格盖章回传——⑤付款——;发出参展商手册。
注：请自觉提供营业执照（用做审核）和展商信息（用做填写合同信息）：
公司名称的中文和英文、公司地址、展台负责人、职衔、电话、传真、电邮、产品、品牌、国家