FHC环球食品展，进口食品展，牛羊肉展，休闲食品展，生鲜食材展2024年上海环球食品展FHC（上海高端食品及餐饮食材展览会）展览会

FHC环球食品展2024---甄选美食.品味全球第二十七届上海国际食品机械设备展展览会■ 举办日期：2024年11月12 - 14日■ 举办地点：上海新国际博览中心（全馆）■展出面积：20万平方米■ 展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司■ 举办周期：每年一届开放时间:2024年11月12日 9:00 – 18:002024年11月13日 9:00 – 18:002024年11月14日 9:00 – 15:00入场细则：**业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场 展会介绍：FHC上海环球食品展是国内****的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；预制食品；茶与咖啡，烘焙与甜品；休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；植物基食品；食品加工及包装。 历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品机械设备展市场的重要平台。2023年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米，经统计，FHC2023到场专业买家来自超过111个国家及地区，共计154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年最多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长，为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。FHC 2023欧盟馆对于今年FHC上海环球食品展的访客来说，欧盟馆是不可错过的亮点。在3天的时间里，欧盟馆及其多个场次的活动——常驻展台试吃，现场烹饪表演和名厨产品工坊，共迎来31273人次的来访量。访客数破纪录FHC 2023欧盟馆的官方开馆仪式，共迎接了148位嘉宾。欧盟驻华代表团农业参赞Wojciech Ptak江广道先生，芬兰农业和林业部常务秘书 Jaana Husu-Kallio女士，中国欧洲经济技术合作协会副理事长潘锋先生，共同启动了欧盟馆官方开馆仪式。在开馆仪式上，中国大厨蒋颐为现场观众带来了精彩纷呈的烹饪表演，展示了优质欧洲产品与中国本土食材的独特魅力与搭配可能性。精彩互动与品尝试吃FHC 2023此次展会上，欧盟馆开设了6个常驻试吃站台，展出了8个类别约200种产品。欧盟馆的试吃活动，是欧盟 “多彩欧洲美味，纵享万千搭配”主题推广的一部分，是来宾了解欧洲食品和饮料安全性、高品质、真实性、可持续性的**场所。在为期3天的展会中，共有639名来宾深度参与了欧盟馆的精彩互动。他们欣赏了欧洲厨师 Corentin Delcroix（戴广坦）的5场烹饪表演、中国厨师蒋颐的4场搭配表演，以及3场欧盟地理标志 （GI） 产品工坊。3场欧盟地理标志（GI）产品工坊，详尽探讨了有机和受保护地理标志产品背后的故事。产品工坊所呈现的展品，皆与特定地区和传统生产技术相关。推广卓越品质与真实**FHC 2023欧盟馆始终坚持向中国买家和消费者，真诚推广欧洲食品和饮料的安全性、高质量、真实性和可持续性。欧盟馆特别关注有机产品和地理标志（GI）保护。欧盟27个成员国，孕育了众多优质产品，其背后文化传承多元，各地生产方式各异。欧盟馆正是为弥合这些差异，搭建桥梁，让欧洲产品携手走向世界，走进中国。地理标志（GIs）FHC 2023在中国市场对欧洲优质产品的需求持续增长的背景下，本次展会欧盟馆的核心，是地理标志（GI）产品，它们为中国消费者讲述了无与伦比的“品质故事”。地理标志（GI）产品受到欧盟和中国签署的双边协议的保护，为欧洲食品和饮料的真实性和独特性提供证明。专业视角FHC 2023在11月9日的FHC国际餐饮烹饪产业大会上，来宾们通过两场聚焦欧洲肉类和乳制品的特别研讨会，更加全面深入地认知了欧洲食品。来宾们通过现场的学习交流，了解了如何通过欧洲食品，实现业务增长。在上午的研讨会上，捷克共和国驻中华人民共和国大使馆农业参赞Ondřej Plaček华杰先生，就欧盟的全球安全基准和质量标准发表了演讲。西班牙驻华大使馆农业参赞Alfonso Pino Maeso先生，则在下午的研讨会上，分享了他对于欧洲肉类的卓越品质、在中国市场潜力的**观点。作为今年FHC中国国际烹饪艺术比赛的官方赞助商，欧盟祝贺意大利队赢得了2023FHC上海国际烹饪大赛的**。意大利队的菜品，以使用欧盟多国的食材为特色，征服了评委。我们希望意大利队的创意菜单，能够激励更多的中国专业人士和消费者，尝试更多的欧洲食材。