2024上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2024
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2024年3月27日-30日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，14个馆
关于展会
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。展会同时也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品机械设备展包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
尊敬的酒店业务经理、餐饮业从业者和****们，您好！
2024年上海酒店厨房灶具及厨具展览会（上海HOTELEX酒店用品展）即将隆重举行！本次展览会由上海博华国际展览有限公司主办，将为您带来各类创新酒店用品及厨房设备。在这个全球化、快节奏的时代，具备**设施和高效工具的酒店厨房是保证烹饪品质和提升效率的重要保障。
作为全球最大的酒店用品展览会之一，我们将汇聚来自世界各地的知名展商，展示最新的酒店厨房灶具和厨具。以下是您可能会忽略但却非常重要的一些细节和知识，帮助您在此次展览中更好地选择和购买。
灶具展示：多功能燃气灶台：现代化酒店厨房的必备设备之一。特别推荐ABC公司最新推出的多功能燃气灶，具备多种火力选择、智能控制系统和省时省能的优势。
电磁炉：为环保和能效提供了可靠解决方案。XYZ公司的电磁炉具备快速加热、均匀分布热量、精准温控功能，将成为您的烹饪得力助手。
厨具展示：刀具系列：从日常切菜到精细切割，无论是新手还是**厨师，DEF公司刀具系列都能满足不同需求。其高质量材料和精湛工艺保证了长久使用和易清洁。
炊具系列：灶具的好配搭，GHI公司特别推出的全新防黏炊具系列，采用**不锈钢材料，并配备耐磨涂层，使您的炊具更加耐用和易清洁。
展览亮点：除了灶具和厨具展示外，我们还准备了其他亮点内容，包括：
专业厨师烹饪表演：邀请了多位国内外知名厨师，为您呈现精彩的烹饪表演，展示不同地域的烹饪技艺和创新菜肴。
行业研讨会：邀请业内quanwei专家，就酒店厨房工具和设备的最新趋势、技术革新和管理经验进行深度交流，助您了解行业动态和提升管理水平。
展会奖品抽奖：展会期间，我们将举办幸运抽奖活动，为参展商和观众提供机会，获得精美厨具和厨房设备。
第五届上海酒店厨房灶具及厨具展览会将于2024年X月X日至X月X日在上海国际博览中心举行，不容错过的盛大展会，请您务必将本次展会加入您的行程中。上海博华国际展览有限公司真诚期待您的莅临，与您共同探讨酒店厨房灶具和厨具的未来发展。
