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2024上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2024
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2024年3月27日-30日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，14个馆
关于展会
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。展会同时也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品机械设备展包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
上海博华国际展览有限公司将于2024年3月27日至30日举办中国（上海）酒店厨房设备展览会。本次展览会将汇集国内外最先进的酒店厨房设备，为酒店业者和餐饮从业者提供一个展示最新技术和交流经验的平台。
这场展览会将聚焦于酒店厨房设备，在设备的功能、效率和节能方面有着突出的表现。无论是酒店的大型中央厨房，还是小型的餐厅厨房，本次展览会都将为您提供一站式观摩体验。
我们将展示一系列的酒店厨房设备，包括炉灶、烤箱、蒸箱、热柜、调理设备等。这些设备采用最先进的技术，如高效能炉头，智能温控系统，以及节能环保的设计。通过参观本次展览会，您将了解到最新的技术趋势和市场动态，为您的酒店厨房选择合适的设备提供参考。
在展览会期间，我们还将邀请来自行业内的专家和技术人员，举办一系列的研讨会和培训课程。他们将分享他们在酒店厨房设备领域的经验和专业知识，为您提供最新的行业信息和技术支持。
除了展示设备和举办研讨会外，我们还将提供免费咨询服务，为您解答关于酒店厨房设备的任何问题。我们的专业顾问团队将根据您的需求和预算，为您提供定制化的解决方案。无论是新建酒店厨房的设备配置，还是现有酒店厨房设备的升级换代，我们都将为您提供最适合的选择。
尊敬的酒店业者和餐饮从业者，我们诚挚地邀请您参加2024中国（上海）酒店厨房设备展览会，与来自全球的专业人士一起探讨最先进的技术和设备。这将是一个展示、学习和交流的盛会，我们相信您一定会获益匪浅。敬请期待，我们在展览会现场等待您的光临！