2024上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2024
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2024年3月27日-30日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，14个馆
关于展会
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。展会同时也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品机械设备展包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
国际赛事论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛
/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX”明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会
/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2024 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品机械设备展大会丨2024 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2024中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
上海博华国际展览有限公司（以下简称“博华公司”）将于2024年3月27日至30日在上海举办一场盛大的酒店餐饮展，名为《2024年上海大型酒店餐饮设备及餐饮食材展览会》。
此次展览会是针对酒店餐饮设备和餐饮食材行业的重要盛事，旨在为酒店业主、厨师、餐饮业从业者等提供一个互相交流、学习和合作的平台。展会将聚集业内领先的供应商和品牌，展示最新的餐饮设备和食材产品，为客户提供丰富的选择和高品质的解决方案。
在《2024年上海大型酒店餐饮设备及餐饮食材展览会》中，我们将从多个角度出发，详细介绍以下内容，助您了解展会的丰富性和价值：
1. 先进酒店餐饮设备展示我们将邀请众多知名的酒店餐饮设备供应商参展，展示他们最新的先进设备。这些设备包括烹饪设备、冷藏设备、清洗设备、厨房配套设备等等，能够满足不同规模酒店的需求。您将有机会接触到****和创新设计，为您的酒店提供更先进、高效的厨房解决方案。
2. 多样化餐饮食材展示我们还将展示各类高品质、新鲜的餐饮食材。从海鲜、肉类到蔬菜、水果，这些食材将由专业供应商提供，并通过展览会的烹饪示范活动展示它们的美味和可用性。我们深知，优质的食材是酒店餐饮成功的重要基石，因此我们特别注重挑选供应商和产品，希望为您提供最优质的食材来源。
3. 丰富的行业研讨会和培训活动在展览会期间，我们将举办多场行业研讨会和培训活动，邀请业内知名专家和厨师进行分享和指导。他们将分享最新的行业趋势、创新技术和成功案例，帮助您了解行业动态并提升自身的专业知识和技能。您将有机会与酒店业界精英进行深入交流，拓展自己的人脉和合作机会。
，《2024年上海大型酒店餐饮设备及餐饮食材展览会》将为您提供一个全方位的酒店餐饮行业盛会，帮助您寻找到合适的供应商和优质产品。我们热忱欢迎您参加此次展览会，相信您将获得丰厚的行业资源和商机。
展览会信息：展览名称：2024年上海大型酒店餐饮设备及餐饮食材展览会
展览日期：2024年3月27日至30日
展览地点：上海国际展览中心
更多详情，请访问我们的guanfangwangzhan或致电我们的客服热线。我们期待您的光临！