上海饭店，饮品店，甜品店办理事项申请食品经营许可证

 上海饭店，饮品店，甜品店办理事项申请食品经营许可证

首先科普下食品经营许可证哪些企业需要办理：

一、食品销售经营者。如大中小型超市，便利店，商场，大中小食品店，食杂店，网络平台，商贸企业，自动售货等！

二、餐饮服务经营者。如大中小型饭店，饮品店，甜品店，现制现售食品，船舶供餐，网络订餐，烧烤，火锅，中央厨房等！

三、单位食堂。如学校食堂，企事业单位食堂，幼托机构食堂，建筑工地食堂等。

四、除现制现售类食品。如预包装食品，散装食品，特殊食品，热食类食品制售，生食类食品制售，糕点类食品制售，自制饮品等！

五、现制现售类食品。如热食类食品制售，生食类食品制售，糕点类食品制售，自制饮品制售等

如果您需要注册食品公司，有不清楚的地方可以随时私信给我，我会第一时间为您解答！

场地要求：

1、距离非水冲式厕所、粪坑、污水池、暴露垃圾场（站、房）等污染源25m以上

2、甜品站应在室内且设置在独立区域，面积≥5㎡。

3、40平方米以下的饮品店不需要做环评，不需要看场地，也不用审图纸

4、奶茶店要求店里制作区必须有两个水池

场地要求：

1、距离非水冲式厕所、粪坑、污水池、暴露垃圾场（站、房）等污染源25m以上

2、甜品站应在室内且设置在独立区域，面积≥5㎡。

3、40平方米以下的饮品店不需要做环评，不需要看场地，也不用审图纸

4、奶茶店要求店里制作区必须有两个水池

场地要求：

1、不可以有吧台就餐地区

2、必须做原材料仓库

3、使用面积需要在20平以上

4、墙体需要用墙砖，如果不能做的，需要用防霉防潮易清洗材料

5、若涉及现制现售的蛋糕店，必须20平米以上，烘焙、裱花必须设置单独操作间；若不涉及操作，则办理食品经营许可证（流通类），表述为“食品预包装销售者-预包装食品销售（含/不含冷藏冷冻）”

重餐饮：首先场地是商业性质的地址，如果不是能提供政府出示的批示文件或者政府说这块地可以做商用的文件才可以办理。然后看这块场地楼上不能是居民楼，周围10米不能是居民楼。场地符合条件就开始注册，然后办许可证。

餐饮公司必须实地注册，需要的材料：房产证复印件，租赁合同，平面图，上海市不动产登记簿（俗称产调），人员信息，注册资本金（不需要实缴），经营范围（必须要有餐饮服务），公司名字。核名通过后一一核验身份一一材料签字一一到工商局递交材料审核一一出执照刻章，这样公司营业执照就办好了。

营业执照办好后就办食品经营许可证，到食药监把设计图纸给老师审核再开始装修，装修好了让食药监老师来场检。场检通过下发食品经营许可证。

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