上海食品经营许可证申请办理条件和价格费用

上海食品经营许可证申请办理条件和价格费用

食品经营许可证经营项目分为：预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。食品经营许可证申请基本条件

条件一

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

条件二

具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

条件三

有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

条件四

具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

食品经营许可证 办理所需资料

1食品经营许可证申请书

2名称预先核准通知书复印件。已取得主体资格的经营者申请增加食品经营项目的，提交营业执照副本复印件

3经营场所的使用证明：房产证和房屋租赁合同复印件

4负责人、经办人及食品安全管理人员的身份证复印件（需验原件）

5食品经营单位需配备持B类（食品流通）合格证的食品安全管理员

6与食品经营有关的经营设施空间布局图

7与食品经营有关的经营设备、工具清单

8操作流程

9食品安全管理制度文本