食品经营许可证是指在中国境内获得营业执照等资格，合法从事食品销售和餐饮服务活动的实体，经过食品药品监督管理部门审批后颁发的许可证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当获得一个食品经营许可证。其有效期为5年，发证日期为许可决定作出的日期。
办理食品经营许可证的条件
1）申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格；
2）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
3）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
4）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
5）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
6）法律、法规规定的其他条件。
【适用哪些经营者】:
1、网上平台:网络销售食品、餐饮外卖等;
2、实体店:餐饮店、超市、食堂综合商场、品牌食品专业店、商贸企业、自动食品售货等;
3、食品批发、零售、批发兼零售;
4、现制现售(针对手工食品)
【所需资料】
1、《食品经营许可申请书》
2、营业执照复印件和公章
3、法人或负责人身份证复印件
4、操作流程图
5、店面平面图(注明厨房、吧台、仓库、客座区、厕所量、冰箱、水池口等)
6、健康证复印件2张(可以是老板或员工的健康证，自己携带证件医院办理即可)
7、食品安全管理员证日复印件(如有朋友开店已经有了这个证的，可拿来借用。没有就自己考，可以问办证部门怎么考。不难的)